こだわりのアメリカンクッキー
昨年度SNSで1000枚を超える販売実績！
上質なコーヒーとスイーツでワンランク上のおうちカフェを

erimaru cafeは、2019年からInstagramを中心にアメリカンクッキーやブラウニーなどまろやかな黒糖を使用したスイーツと、それに合わせた最高級のゲイシャコーヒーブレンドのドリップバッグ販売を行っています。
定番商品のアメリカンクッキーは、昨年度の年間売上1,000枚を突破しました！

国産発酵バターやフランス産の小麦粉、そして１番のこだわりは、数ある黒糖の中から沖縄県出身の店主が厳選した黒糖を使い、コクのある優しい甘さに仕上げています。

食べた瞬間、口いっぱいに広がる黒糖の風味と、サクッとした食感をお楽しみ頂くため、妥協せず数百枚の試作を重ねてきました。
少し大きめなのに、食べた人からは「もう一枚食べたくなる！」と大変ご好評を頂いています。

心を込めて丁寧に焼き上げている焼菓子から、どこか懐かしいお母さんのような温もりを感じて頂けたら嬉しいです。